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第349章 起程(1)

第349章 起程(1) (第2/2页)
  
  刘氏在堂屋里踱步,走来走出去的,越想越不甘心,“不行,这事不能就这么算了,木香,老娘跟你没完”
  
  失了工作,还在其次,关键是,她被木香给辞了。这往后,她在玉河村,还不得给人笑话死吗?
  
  她在家气的七窍生烟,木家这边,傍晚的时候,却在忙着生火做饭。
  
  唐墨赖着不肯走,非要尝尝她做的香辣虾,是个什么样。
  
  木香同意他留下,可是也有条件,就是不许他进厨房,只能在堂屋待着。
  
  工人们下了工之后,吴青去作坊里,取出第一批制作的皮蛋,拿了几个出来,送进厨房。同样的,没主唐墨看到。
  
  “这个要怎么弄?”吴青对着马赖赖,不怎么好看的皮蛋,觉得无从下手。这一打开,会不会碎啊?
  
  “简单,直接敲开,”木香随手拿起一个皮蛋,在灶台边上磕了下。
  
  彩云跟何安也凑上来看,他们也很好奇,用那些东西包过的鸡蛋,还能变出什么hua样来呢?
  
  可是随着鸡蛋被剥开,除了木香之外,所有人都惊呆了;。
  
  何安惊呼道:“这,这鸡蛋咋变成这样了?还是透明的,像……像什么呢,哦对了,像水晶做的丸子。”
  
  宫里御宴的时候,会有御厨做上一道精美绝伦的水晶丸子,就跟这个相似。
  
  彩云也吃惊的道:“这个鸡蛋变的好漂亮呢,姐,你让我摸摸呗”
  
  “嗯,拿好了,”木香把皮蛋搁在她手心里,又继续去剥剩下的。这是要做菜的,可不是拿来欣赏的。
  
  彩云握着皮蛋,爱不释手,只觉得它好软,很有弹性。
  
  何安却不觉得它有多好看,他只是疑惑,“都这样了,还能吃吗?”
  
  吴青想了下,道:“应该可以吧,虽然变了,可它还是鸡蛋,也没有臭味,只是这味道,似乎有点怪怪的。”
  
  “你们纠结个什么劲啊,等到了吃晚饭的时候,不就知道了,真是的,快把鸡蛋还给我,晚上咱们做个凉拌的,”木香把皮蛋都装进盘子里,也夺过彩云手里的,一并交到何安手里。
  
  “去洗干净,等下我来烧,彩云,你去升火,我先把虾子炸一下。”
  
  虾子是吴青拾掇干净的,他按着木香说的,把虾屁股后面的屎线,用竹签给挑了出来。
  
  不挑不知道,原来虾也有肠子,还长那么长,他记得以前吃虾子的时候,好像从没挑过哦
  
  香辣虾,辣是用干红辣炸出来的,至于香嘛,自然得靠芝麻去提香。
  
  芝麻得现炒,而且火候非常重要,把握的不好,一不小心,芝麻就得糊了。
  
  所以在炒芝麻的时候,木香习惯先把铁锅预热,觉得温度差不多了,就得把柴禾都给抽出来,再将芝麻倒进锅里,反复翻炒。百度搜索--
  
  
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